Im ersten Moment könnte man bei der weißen, puderartigen Schicht die oft die Stiele oder die Blattunterseite der Bananenpflanzen bedeckt, an eine Krankheit denken. Aber weit gefehlt. Diese Schicht nennt sich Cuticula. Vereinfacht gesagt, es ist eine dünne Wachsschicht, die die Pflanze in erster Linie vor übermäßigen Wasserverlust bzw. -verdunstung schützt.

Quelle: https://de.m.wikipedia.org/wiki/Cuticula_(Pflanzen)

Diese Schicht ist je nach Sorte mehr oder weniger ausgeprägte. Während Sorten wie Musa Basjoo selten diese Schicht sichtbar aufweisen ist es bei Musa Sikkimensis oder Musa 'Daj Giant' fast schon ein Erkennungsmerkmal.

Extreme Bereifung an eine Musa 'Daj Giant' 

Bereifung an eine Ensete Ventricosum 'Maurelli' 

Bereifung an der Blattunterseite eine Musella Lasiocarpa